11/4【イタリアワインの魅力】

今日のワインはイタリアのトスカーナ州
バルバネーラ(Barbanera)という生産者
葡萄品種は
サンジョヴェーゼが50％
メルロー、プティヴェルド、カベルネ
珍しいのがサンジョヴェーゼをレーズンのように陰干ししてワインを造るので
色も濃いわ、味も濃厚やわと
とてもパワフルな味わいです。

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